安心裂葉芝麻葉【歡迎專業客戶及餐廳大量、長期訂購,可與我們聯絡,專人協助下單】

裂葉芝麻葉是十字花科芝麻菜屬,之所以叫芝麻葉,其實是因為它帶有芝麻香氣,又稱火箭菜和箭生菜,嘗起來有一種特殊的氣味,也有人覺得氣味像胡椒,是屬於原生型芝麻葉,芝麻香氣及嗆辣味較高,而葉片較細小,多為餐廳及專業客戶使用。芝麻葉相當細嫩,不耐加熱,多半以生食為主。因為夏季炎熱的氣候及水分多寡會影響芝麻葉的嗆辣度,建議您使用前可以先嚐試一下口感,再決定入菜數量的多寡。

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淘鮮社 芝麻味重,濃郁,較嗆辣
NT$350~NT$630
商品編號: 131537
供貨狀況: 尚有庫存

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商品介紹

裂葉芝麻葉

裂葉芝麻葉是十字花科芝麻菜屬,之所以叫芝麻葉,其實是因為它帶有芝麻香氣,又稱火箭菜和箭生菜,嘗起來有一種特殊的氣味,也有人覺得氣味像胡椒,是屬於原生型芝麻葉,芝麻香氣及嗆辣味較高,而葉片較細小,多為餐廳及專業客戶使用。芝麻葉相當細嫩,不耐加熱,多半以生食為主。因為夏季炎熱的氣候及水分多寡會影響芝麻葉的嗆辣度,建議您使用前可以先嚐試一下口感,再決定入菜數量的多寡。

食用建議 

可生食、裝飾、油炸,義式料理及披薩經常用到。

保存方式

冰箱冷藏保存。

【廠商介紹】

淘鮮社─你的新鮮研究社

第一代老闆18歲時即於當年的台北西寧市場(以前的舊中央市場),從事蔬果批發生意。後來政府於民國63年在華中橋建立了中央市場後,即遷移至該處進行蔬果批發並提供蔬果專業配送服務。

由於本身自我要求極高,講求品質與服務,幾年下來故累積許多良好口碑。從早期的西餐廳到國際級五星大飯店、從連鎖超商到進口頂級超市、從國際郵輪到空廚供應,林老闆一甲子來穩步向前行,單純的只是想要把好蔬果直送給客戶,讓客戶嘗到最美好的大地滋味。

二代接手後於民國100年於台北市萬華建立淘鮮社企業,設立以來服務區域繼續擴大。目前服務範圍為大台北地區及桃園地區之蔬果配送服務事業,公司成立後快速成長,後於民國105年再擴大轉型為淘鮮社國際股份有限公司,力求提供客戶更多元與更安心的服務。

規格說明

包裝容量:約300克/約600克

廠       商:淘鮮社

出  貨  地:新北市中和區

安全等級:安全農產品

運送方式

冷藏運送

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