台南柳營無農藥大葉(綠紫蘇葉)【約7、8公分/片】

台南柳營無農藥綠紫蘇葉

紫蘇葉最常見是在日式料理盤飾，不過在拉麵 、火鍋都很常見，也用來做醃漬物或是包著燒肉或生魚片食用，也會拌在涼拌料理中增添口感及風味。綠紫蘇葉口感柔嫩，多是搭配食材使用，而紫色紫蘇葉則因較硬，多半是用來做醃漬物使用，如紫蘇梅就是一例。

保存方式

冰箱冷藏。

農民介紹

陳先生

農場採取垂直水耕種植、環境控管與批次追溯為核心，將葉菜從種植、採收、包裝到配送的節奏拉直。 不是做一個漂亮的農場，而是做一套讓餐廳、通路與家庭都能放心依賴的鮮食供應系統。其垂直 NFT 水耕系統，讓根系在均勻且可調整的養液流中生長，並把每個環節拆成可校正的參數。 對客戶而言，這代表規格不只是看起來整齊，而是能被長期複製。原本從事土耕種植的陳先生，在台灣日益嚴峻的氣候條件下，及顧客對於農產品文定的需求，近年來開始改成水耕種植，以求符合市場及顧客的需求。

因為南部氣候炎熱，所以甜羅勒仍舊是採用土耕種植，全年供貨。

包裝容量：約8公分/片，20/40/80/100片/盒

產       地：台南市柳營區

生  產  者：陳先生

安全等級：無農藥農產品

冷藏寄送