桃園楊梅有機圓葉芝麻葉(每週六18:00截止收單,逾期不候!)【因夏季病蟲害嚴重,供貨量不穩定,請先與我們聯絡後下單】

圓葉芝麻葉是十字花科芝麻菜屬,之所以叫芝麻葉,其實是因為它帶有芝麻香氣,又稱火箭菜和箭生菜,嘗起來有一種特殊的氣味,也有人覺得氣味像胡椒。圓葉芝麻葉是屬於改良型芝麻葉,與原生種的裂葉芝麻葉比較,芝麻香氣及嗆辣味較低,而葉片口感較圓潤,不太習慣重度味道的朋友們可先從圓葉芝麻葉入門。芝麻葉相當細嫩,不耐加熱,多半以生食為主。因為夏季炎熱的氣候及水分多寡會影響芝麻葉的嗆辣度,建議您使用前可以先嚐試一下口感,再決定入菜數量的多寡。

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商品編號: 117572
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商品介紹

桃園楊梅有機圓葉芝麻葉

圓葉芝麻葉是十字花科芝麻菜屬,之所以叫芝麻葉,其實是因為它帶有芝麻香氣,又稱火箭菜和箭生菜,嘗起來有一種特殊的氣味,也有人覺得氣味像胡椒。圓葉芝麻葉是屬於改良型芝麻葉,與原生種的裂葉芝麻葉比較,芝麻香氣及嗆辣味較低,而葉片口感較圓潤,不太習慣重度味道的朋友們可先從圓葉芝麻葉入門。

芝麻葉相當細嫩,不耐加熱,多半以生食為主。因為夏季炎熱的氣候及水分多寡會影響芝麻葉的嗆辣度,建議您使用前可以先嚐試一下口感,再決定入菜數量的多寡。

營養價值

芝麻菜的嫩莖葉含有多種維生素、礦物質等營養成分,富含豐富維生素C。

保存方式

冰箱冷藏。

食用建議

可搭配三明治、沙拉、披薩、麵食及海陸主食都很適合哦!

【農夫介紹】

吳順淵

這是一個全家一起經營農場的美好且感人的故事,吳先生有三位小孩,其中二位男孩發育上有些遲緩,較無法適應一般的學校及工作,身為父親的他為了找出未來可以長久讓小孩可以工作,學得一技之長的事,一直嘗試許多不同工作,例如賣碗粿,但卻不順利、直到他重拾身為農二代的技能,回歸農業

民國101年起回歸農業的他,一開始就決定做有機,並到處尋找商機及參加市集,後來他遇到人生中的貴人,青田農場的老闆暐迪,他教導吳先生農業知識及溫室的建造,並且稱為生意上的合作夥伴

他也讓三個小孩參加桃園市政府青農培訓,三個小孩也都願意留在家中幫忙,人手對於台灣小農家庭是非常重要的,後來隨著市場打開,多年後他們終於穩定下來

因為自己小孩子的關係,他也開放農場工作讓有這樣問題的家長及小朋友一起參與,默默的回饋這個社會;我問吳先生,為何農場名用順天?他淡淡地說,就是順應天意!簡單一句話就代表著這麼多年來,他的心聲

挺農易很高興能與這樣的小農家庭合作,因為我們知道多賣一包菜,不只是給農民希望,也是讓農場背後這些努力工作卻力有未逮的年輕人一個機會,讓他們可以用自己的勞力賺取自己的生活費。

規格說明

包裝容量:約100克 | 約500克

產         地:桃園市楊梅區  順天有機農園

生  產  者:吳俊葦

安全等級:有機農產品

慈心證書字號:1-009-110252

運送方式

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