雲林元長安心北海道牛奶水果玉米

慧軒北海道牛奶水果玉米

為了避免影響農作物的生長，在農場裡不用除草劑，完全以人工除草，並且堅持每半年送檢驗，通過310項無農藥殘留的檢驗。而農場所種植的北海道牛奶水果玉米甜度高達18~21度，吃起來澱粉味道不明顯，但脆度高，水分足夠，還帶有淡淡的甘蔗香，深受老客人的喜愛。

營養價值

水果玉米的蛋白質、植物油及维生素含量就比普通玉米高1~2倍，硒的含量則高8~10倍；其所含有的17種銨基酸中，有13種高於普通玉米。水果玉米富含大量维生素，不會因加熱而破壞各種維生素，能完全吸收。

食用建議

1. 可生吃或做熟食，當水果生吃風味清甜有淡淡的甘蔗香

2. 整穗帶殼水煮5~10分鐘，即可撈起享用。此外，將煮熟切玉米粒加點冰塊打成果汁會還有甘蔗的味道。

保存方式

冰箱冷藏保存，不要將玉米外殼除去，否則容易脫水造成米粒扁塌。

【農夫介紹】

吳丁山

是由吳丁山伯父與太太和兒子一起管理的農場，約有4甲地，種植玉米、玉米筍、栗子地瓜和蒜頭，水果玉米則是近幾年才開始種的。在慧軒農場，所有的農作區都不用除草劑，皆以人工除草為主，並堅持每半年送檢一次。

包裝容量：約600克2~3支 | 約1200克4~6支 | 約3000克10~15支

產        地：雲林縣元長鄉

生  產  者：吳丁山

安全等級：安全農產品

冷藏運送