【預計八月開採！】雲林元長安心菱角地瓜【雲林元長玉米及地瓜，任選二件再打九折！】

慧軒安心菱角地瓜

牛奶菱角地瓜的表皮為紅色，果肉的部分為白色，纖維較多一點，無論是用蒸的或是烤的，都很美味，蒸煮後呈現淡淡的紫色，非常漂亮，口感上有淡淡菱角的香味。為了避免影響農作物的生長，在慧軒農場裡不用除草劑，完全以人工除草，並且堅持每半年送檢驗，通過310項無農藥的檢。雖然有些裂果現象，但並不影響口感與風味，可連皮一起吃，安心又美味。

營養價值

地瓜有豐富的膳食纖維、醣類和維生素。其中膳食纖維，是白米的10倍，可吸附大量的水份，且地瓜皮具有抗氧化成分，因此，連皮一起吃，營養價值更高，在養生食材榜單名列前茅。

保存方式

放置陰涼通風處或冰箱冷藏。小農建議可蒸熟後切塊冷凍。

【農夫介紹】

吳丁山

是由吳丁山伯父與太太和兒子一起管理的農場，約有4甲地，種植玉米、玉米筍、栗子地瓜和蒜頭，水果玉米則是近幾年才開始種的。在慧軒農場，所有的農作區都不用除草劑，皆以人工除草為主，並堅持每半年送檢一次

包裝容量：約600克2~3支 | 約1200克4~6支 | 約3000克10~15支

產        地：雲林縣元長鄉

生  產  者：吳丁山

安全等級：安全農產品

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