新北中和安心牛番茄(小果)

安心牛番茄

以果實的大小和形狀來分類蕃茄，牛番茄是蕃茄的最大的類型。一般多在200~250公克之間，某些牛蕃茄果重超過一磅或更多。牛番茄果實以鮮紅色最為普遍，一般用於烹調、生菜沙拉、夾三明治或漢堡。牛番茄中的茄紅素是使番茄呈現紅色的主要色素，是重要的抗氧化物，含量是所有蔬果中最高。

營養價值

番茄中的茄紅素是使番茄呈現紅色的主要色素，是重要的抗氧化物，含量是所有蔬果中最高。茄紅素掃除自由基的功能是ß胡蘿蔔素的2 倍、維他命E 的100 倍。除了茄紅素之外，番茄還含有類胡蘿蔔素、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、維生素A、維生素B群、維生素C等營養素，營養價值十分豐富。而且一顆番茄只有25卡路里，每天吃兩顆番茄(約300克)，就可以滿足體內1天維生素C的需求。

保存方式：

冰箱冷藏

【廠商介紹】

淘鮮社─你的新鮮研究社

第一代老闆18歲時即於當年的台北西寧市場(以前的舊中央市場)，從事蔬果批發生意。後來政府於民國63年在華中橋建立了中央市場後，即遷移至該處進行蔬果批發並提供蔬果專業配送服務。

由於本身自我要求極高，講求品質與服務，幾年下來故累積許多良好口碑。從早期的西餐廳到國際級五星大飯店、從連鎖超商到進口頂級超市、從國際郵輪到空廚供應，林老闆一甲子來穩步向前行，單純的只是想要把好蔬果直送給客戶，讓客戶嘗到最美好的大地滋味。

二代接手後於民國100年於台北市萬華建立淘鮮社企業，設立以來服務區域繼續擴大。目前服務範圍為大台北地區及桃園地區之蔬果配送服務事業，公司成立後快速成長，後於民國105年再擴大轉型為淘鮮社國際股份有限公司，力求提供客戶更多元與更安心的服務。

包裝容量：約600克、約1200克/袋

廠       商：淘鮮社

出  貨  地：新北市中和區

安全等級：安全農產品

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